Винный погреб должен обязательно находиться ниже уровня почвы, но выше уровня прохождения грунтовы
В случае, если стены и потолок погребка бетонные, то они должны быть покрыты слоем проникающей гидроизоляции, а сверху них лучше всего закрепить листы пенопласта, желательно экструдированного. Поверху пенопласт нужно заштукатурить и покрасить. В случае если стены подвала земляные или глиняные, то они требуют только лишь укрепления и защиты от обрушения, а влажность и температуру такие стены поддерживают постоянную довольно неплохо.
Очень важно поддерживать в погребке постоянную влажность, лучше пониженную, но не более 70%. Это достигается установкой двух труб вентиляции, одна из которых находится под потолком подвала, а вторая - недалеко от пола. Такое расположение обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и постоянство влажности.
Важно также поддерживать в погребке постоянную температуру. Наилучшая температура для хранения вина составляет 12-15 градусов. При более низкой температуре вино не вызреет, а при повышенной температуре вино не будет долго храниться. Нам же нужно обеспечить многолетнее хранение вина.
Следует обеспечить защиту пола от сырости.
Покупая дорогую одежду и обувь мы думаем, что она будет нам служить долгие годы. И это действительно произойдет, если за ней ухаживать и бережно обращаться, для этого необходимо не только чистить обувь и одежду, но и хранить в чехлах. К примеру, чехлы для одежды предотвращают запыление вещей, их выцветание, помятости. А также чехлы для хранения одежды не занимают много места и их можно изготовить на заказ для нестандартных размеров.